Cette recette a changé nos apéros mais aussi nos déjeuners, nos goûters et nos petites faims nocturnes post-verre qui s'éternise. Et pour la réaliser, ce n'est pas compliqué, vous avez seulement besoin de trois ingrédients.

Les ingrédients

• Des champignons de Paris frais
• Du Boursin ou tout autre cream cheese de votre choix, ça marche aussi très bien avec du Saint Môret
• Un filet d'huile d'olive

Pour ce qui est des mesures, tout dépend du nombre de champignons que vous voulez faire. Commencez par laver vos champi' avant de leur retirer les pieds. Dans un bol, mélangez un peu de Boursin avec un filet d'huile d'olive pour le détendre. Vous pouvez ajouter du persil, de l'ail, du sel et du poivre si vous vous sentez d'humeur ratatouillesque, sinon vous pouvez juste laisser comme ça. Une fois le mélange fait, remplissez les têtes de vos champignons copieusement du mélange et posez-les sur une plaque. Enfournez pendant une petite vingtaine de minutes au four à 180 degrés, jusqu'à ce que la mixture soit bien gratinée et le champignon bien cuit.

Ce qu'on kiffe ? Ça se fait en deux secondes et c'est divinement bon. +1000 points pour la délicieuse odeur qui fait croire à tout le monde que vous faites la cuisine comme une cheffe alors que vous avez juste fourré du Boursin dans des champignons.

ALERTE ROUGE : Si vous n'aimez pas les champignons, ça marche aussi très bien avec des poivrons que vous aurez préalablement vidés et passés au four pour retirer la peau qui ne se digère pas très bien.

Crédits photos : Instagram / @holly_tasteandsee / @airfryeraddicts