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La barre énergétique qui met bien
La barre énergétique qui met bien

[REDIFF] À manger après votre séance de sport ou depuis votre canap en pyjama, c'est vous qui voyez.

Les ingrédients:

  • 9 dattes séchées et dénoyautées
  • une cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de fruits secs (cranberries, raisins, figues, baies de goji...)
  • 100 grammes de flocons d'avoine
  • une cuillère à soupe de noix (noisettes, amandes, noix de pécan, noix de cajou, cacahuètes, pistaches...)

 

Étape 1 : dans un bol, écrasez les dattes à la fourchette, et ajoutez ensuite le miel pour obtenir une pâte consistante.

Étape 2 : rajoutez petit à petit le reste des ingrédients, en faisant en sorte de garder cette consistance de pâte de plus en plus solide. Il vaut mieux couper les fruits secs et les noix en très petits bouts pour faciliter le mélange.

Étape 3 : une fois une texture homogène atteinte, étalez le résultat en plaque d'environ 1 cm de hauteur sur une grande assiette.

Étape 4 : laissez refroidir au frigo pendant au moins 5 heures, puis découpez le tout en "barres" grâce à un couteau. Ou en trapèzes, en coeurs, en étoiles, en soleils si vous voulez, bref, en formes géométriques.

Bon app <3

Crédits photos : Pexels / Marta Branco / Tree of Life Seeds

Les ingrédients:

  • 9 dattes séchées et dénoyautées
  • une cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de fruits secs (cranberries, raisins, figues, baies de goji...)
  • 100 grammes de flocons d'avoine
  • une cuillère à soupe de noix (noisettes, amandes, noix de pécan, noix de cajou, cacahuètes, pistaches...)

 

Étape 1 : dans un bol, écrasez les dattes à la fourchette, et ajoutez ensuite le miel pour obtenir une pâte consistante.

Étape 2 : rajoutez petit à petit le reste des ingrédients, en faisant en sorte de garder cette consistance de pâte de plus en plus solide. Il vaut mieux couper les fruits secs et les noix en très petits bouts pour faciliter le mélange.

Étape 3 : une fois une texture homogène atteinte, étalez le résultat en plaque d'environ 1 cm de hauteur sur une grande assiette.

Étape 4 : laissez refroidir au frigo pendant au moins 5 heures, puis découpez le tout en "barres" grâce à un couteau. Ou en trapèzes, en coeurs, en étoiles, en soleils si vous voulez, bref, en formes géométriques.

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