Envie d'un égo boost tout en vous remplissant la panse ? Ça tombe bien, on a de quoi allier l'utile à l'agréable : cette recette de pâtes à la feta made in TikTok ultra facile à faire, délicieuse et très instagrammable, qui vous donnera l'impression de pouvoir gagner la finale de Top Chef les yeux bandés. Que demander de plus en ce mardi ? Rien du tout.
Les ingrédients (pour deux-trois personnes, en fonction de votre dalle) :
- 300 grammes des pâtes de votre choix
- 20-30 tomates cerises
- Un paquet de feta
- 2-3 gousses d'ail (voire plus si vous aimez vraiment ça)
- Quelques feuilles de basilic
- De l'huile d'olive
La recette :
Préchauffez votre four à 200 degrés. Placez votre bloc de feta au milieu d'un plat four friendly. Entourez la feta de tomates cerises. Balancez allègrement vos gousses d'ail, recouvrez de quelques traits d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour environ 25-30 minutes. Faites cuire vos pâtes. Une fois les tomates cuites et la feta fondante, ajoutez les feuilles de basilic ciselées, mélangez, ajoutez les pâtes, re-mélangez... et dévorez.
Le tuto vidéo juste ici.
PS : Si vous n'avez pas de four, ça marche très bien à la poêle avec un couvercle (ça cuira juste plus rapidement).
PS 2 : Si vous culpabilisez à l'idée d'acheter des tomates en février (ce qui est notre cas, parce que ce n'est pas vraiiiment la saison), vous pouvez tout à fait les remplacer par un mélange champignons-feuilles d'épinard qui se marie tout aussi bien avec la feta, l'ail et l'huile d'olive.
Crédits photos : @foodmymuse / @liemessa
Les ingrédients (pour deux-trois personnes, en fonction de votre dalle) :
- 300 grammes des pâtes de votre choix
- 20-30 tomates cerises
- Un paquet de feta
- 2-3 gousses d'ail (voire plus si vous aimez vraiment ça)
- Quelques feuilles de basilic
- De l'huile d'olive
La recette :
Préchauffez votre four à 200 degrés. Placez votre bloc de feta au milieu d'un plat four friendly. Entourez la feta de tomates cerises. Balancez allègrement vos gousses d'ail, recouvrez de quelques traits d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour environ 25-30 minutes. Faites cuire vos pâtes. Une fois les tomates cuites et la feta fondante, ajoutez les feuilles de basilic ciselées, mélangez, ajoutez les pâtes, re-mélangez... et dévorez.
Le tuto vidéo juste ici.
PS : Si vous n'avez pas de four, ça marche très bien à la poêle avec un couvercle (ça cuira juste plus rapidement).
PS 2 : Si vous culpabilisez à l'idée d'acheter des tomates en février (ce qui est notre cas, parce que ce n'est pas vraiiiment la saison), vous pouvez tout à fait les remplacer par un mélange champignons-feuilles d'épinard qui se marie tout aussi bien avec la feta, l'ail et l'huile d'olive.