Ce qui est cool avec Johan Papz, c’est qu’il rend la cuisine beaucoup plus attrayante que le vieux livre de recettes aux pages grassouillettes qui traîne dans la cuisine de notre grand-mère. En plus grâce à lui, vous mangez vos plats de fast food préférés mais faits maison #premièredelaclasse. Le seul souci ? Vous risquez fort de baver sur votre écran à la lecture de cet article, protégez-le.
Le plat : le Big Mac bowl
Les ingrédients :
- de la laitue iceberg
- un steak haché normal ou végétal (genre celui-là ou celui-ci)
- une poignée de cheddar râpé
- des cornichons
- de la sauce big mac (on adooooore celle-ci)
- en option : des oignons crus
La préparation :
Le guilty pleasure plus si guilty que ça. Désormais le Big Mac se décline en salade pour faire passer vos désirs de McDo en plat de fit girl validé par toustes les nutritionnistes de France.
Faites revenir votre viande hachée à la poêle. Pendant ce temps-là, versez la laitue iceberg dans un grand bol (vous en mettez autant que vous voulez). Une fois cuite, ajoutez la viande ou le haché végé à la salade puis saupoudrez de cheddar râpé et de pickles. Ajoutez la sauce burger et mélangez bien. Bienvenue au paradis.
Le dessert : les cookies façon Subway
Les ingrédients :
- 200g de farine
- 90g de sucre
- 90g de cassonade
- une demi càc de levure chimique
- une càc de fleur de sel
- une tablette de chocolat
- 110g de beurre mou
- un oeuf
- une càc d’arôme de vanille
La préparation :
Team noix de macadamia ou team cheesecake framboise ? Si vous aussi vous avez placé tout votre argent de poche du collège dans les fameux cookies Subway, vous allez pouvoir continuer à en manger de manière illimitée en les faisant chez vous.
Dans un bol, versez 110g de beurre mou, 90g de sucre et 90g de cassonade. Mélangez et formez une boule. Par dessus, ajoutez un œuf et une cuillère à café d'arôme de vanille. Mélangez. Ajoutez ensuite 200g de farine, une cuillère à café de fleur de sel et une demi cuillère à café de levure chimique. Mélangez à nouveau et formez une boule. À côté prenez une tablette de chocolat (genre la tendre lait de Milka) et découpez-la en pépites. Ajoutez à la pâte et mélangez.
Préchauffez votre four à 200°C. En attendant, formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Attention : TOUT se joue à la cuisson. Enfournez les cookies à 200°C pendant 60 secondes. Puis à 150°C pendant 9 minutes. Sortez les cookies du four et laissez-les continuer à cuire sur la plaque, tout en ajoutant sur chacun d’entre eux un carré de chocolat qui va se ramollir tranquillement. Attendez qu’ils refroidissent et régalez-vous.
La boisson : le latte glacé façon Starbucks
Les ingrédients :
- un café
- le lait végétal de votre choix
- des glaçons
- du caramel liquide genre sirop de caramel
- de l’arôme ou du sirop de vanille
La préparation :
Qu'est ce que serait notre hot girl walk du dimanche sans Starbucks en ligne de mire ? Une balade sympa mais pas ouf. À quel point on économiserait si on arrêtait de lâcher régulièrement 7,50 pour un café ? Clairement assez pour nous payer un restau à la fin du mois. C'est là qu'intervient cette recette de latte glacé Starbucks style qui vous permettra aussi d'écrire votre prénom SANS FAUTE sur le verre.
Faites un café allongé avec votre machine à café habituelle. Prenez un verre de 50cl et remplissez le à moitié de glaçons. Verser-y le café. Ajoutez ensuite le lait végétal de votre choix quasiment jusqu’en haut, de manière à laisser environ 2 cm. À côté, faites monter un peu de lait afin de former une mousse en y ajoutant quelques gouttes d'arôme vanille. Ajoutez cette préparation dans le verre. Puis recouvrez le tout avec du caramel liquide (vous pouvez vous lâcher sur les dessins).
Allez bon app <3
PS : pour aller checker les autres recettes de Johan Papz, ça se passe ici pour Insta et par là pour TikTok.
Crédits : Pexels / Georgie Devlin - Instagram / @johanpapz
Le plat : le Big Mac bowl
Les ingrédients :
- de la laitue iceberg
- un steak haché normal ou végétal (genre celui-là ou celui-ci)
- une poignée de cheddar râpé
- des cornichons
- de la sauce big mac (on adooooore celle-ci)
- en option : des oignons crus
La préparation :
Le guilty pleasure plus si guilty que ça. Désormais le Big Mac se décline en salade pour faire passer vos désirs de McDo en plat de fit girl validé par toustes les nutritionnistes de France.
Faites revenir votre viande hachée à la poêle. Pendant ce temps-là, versez la laitue iceberg dans un grand bol (vous en mettez autant que vous voulez). Une fois cuite, ajoutez la viande ou le haché végé à la salade puis saupoudrez de cheddar râpé et de pickles. Ajoutez la sauce burger et mélangez bien. Bienvenue au paradis.
Le dessert : les cookies façon Subway
Les ingrédients :
- 200g de farine
- 90g de sucre
- 90g de cassonade
- une demi càc de levure chimique
- une càc de fleur de sel
- une tablette de chocolat
- 110g de beurre mou
- un oeuf
- une càc d’arôme de vanille
La préparation :
Team noix de macadamia ou team cheesecake framboise ? Si vous aussi vous avez placé tout votre argent de poche du collège dans les fameux cookies Subway, vous allez pouvoir continuer à en manger de manière illimitée en les faisant chez vous.
Dans un bol, versez 110g de beurre mou, 90g de sucre et 90g de cassonade. Mélangez et formez une boule. Par dessus, ajoutez un œuf et une cuillère à café d'arôme de vanille. Mélangez. Ajoutez ensuite 200g de farine, une cuillère à café de fleur de sel et une demi cuillère à café de levure chimique. Mélangez à nouveau et formez une boule. À côté prenez une tablette de chocolat (genre la tendre lait de Milka) et découpez-la en pépites. Ajoutez à la pâte et mélangez.
Préchauffez votre four à 200°C. En attendant, formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Attention : TOUT se joue à la cuisson. Enfournez les cookies à 200°C pendant 60 secondes. Puis à 150°C pendant 9 minutes. Sortez les cookies du four et laissez-les continuer à cuire sur la plaque, tout en ajoutant sur chacun d’entre eux un carré de chocolat qui va se ramollir tranquillement. Attendez qu’ils refroidissent et régalez-vous.
La boisson : le latte glacé façon Starbucks
Les ingrédients :
- un café
- le lait végétal de votre choix
- des glaçons
- du caramel liquide genre sirop de caramel
- de l’arôme ou du sirop de vanille
La préparation :
Qu'est ce que serait notre hot girl walk du dimanche sans Starbucks en ligne de mire ? Une balade sympa mais pas ouf. À quel point on économiserait si on arrêtait de lâcher régulièrement 7,50 pour un café ? Clairement assez pour nous payer un restau à la fin du mois. C'est là qu'intervient cette recette de latte glacé Starbucks style qui vous permettra aussi d'écrire votre prénom SANS FAUTE sur le verre.
Faites un café allongé avec votre machine à café habituelle. Prenez un verre de 50cl et remplissez le à moitié de glaçons. Verser-y le café. Ajoutez ensuite le lait végétal de votre choix quasiment jusqu’en haut, de manière à laisser environ 2 cm. À côté, faites monter un peu de lait afin de former une mousse en y ajoutant quelques gouttes d'arôme vanille. Ajoutez cette préparation dans le verre. Puis recouvrez le tout avec du caramel liquide (vous pouvez vous lâcher sur les dessins).
Allez bon app <3
PS : pour aller checker les autres recettes de Johan Papz, ça se passe ici pour Insta et par là pour TikTok.
