Il améliore la digestion

Fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, ce nectar contient aussi de l’acide acétique, un composant qui aide à booster l’estomac et le système digestif. Pour cela, il suffit de boire quelques cuillères de vinaigre dilué dans de l’eau, idéalement tiède, à jeun en début de journée ou à la fin d’un repas bien copieux. Résultat ? Moins de brûlures et de ballonnements, mais surtout une sensation de légèreté qui permet de mieux supporter sa journée ou sa nuit. Pensez-y après vos sessions bbbq estivales.  

Régule la glycémie

Dans son livre, La méthode glucose goddess, la biochimiste et autrice Jessie Inchauspé, a partagé de nombreuses astuces pour stabiliser sa glycémie, c’est-à-dire sa teneur en sucre dans le sang. Le but ? Éviter les pics de glucose qui provoquent fatigue, troubles du sommeil, vieillissement accéléré et sensation de faim constante. Pour cela, elle conseille, entre autres, de boire un petit shot de vinaigre (toujours dans de l’eau) avant un repas afin de réduire l’impact glycémique de ce dernier dans notre organisme (et la grosse envie de sieste qui va avec). 

Renforce le système immunitaire

Longtemps surnommé « élixir de jouvence » par nos ainé.e.s, le vinaigre de cidre est en effet connu pour éliminer les mauvais microbes qui sabordent notre état de santé. Il agit comme un désinfectant naturel et permet de prévenir, de soulager ou de se débarrasser de nombreux maux. Il sera donc un excellent allié face à un rhume, un mal de gorge, une mycose cutanée ou même une cystite. Bref, un incontournable à ne pas négliger. 

Embellit l’état de la peau 

Si vous êtes adeptes de la beauté holistique, vous savez que le secret d’une peau en bonne santé passe par un traitement en externe et en interne. Ce condiment magique est un excellent antioxydant qui aide à équilibrer le pH de l’épiderme, booster son éclat, éliminer les toxines et agir face aux problèmes cutanés. Le secret ? En boire et en appliquer sur la frimousse, comme une lotion tonique (toujours diluée sinon ça risque de brûler) ou en masque, en association avec d’autres ingrédients de type argile en poudre. C’est le moment de ressortir ses livres DIY. 

Aide à mieux récupérer après le sport 

C’est un secret bien gardé qui risque de soulager tous ceux et celles qui n’arrivent plus à s’asseoir après un leg day. Le vinaigre de cidre est le produit parfait pour atténuer les douleurs musculaires. Pour cela, il suffit d’en ajouter à l’eau de votre bain et de vous y plonger (sans boire la tasse) ou d’appliquer un linge imbibé sur les zones particulièrement concernées. Les tensions dues aux contractions ou aux courbatures seront détendues et soulagées par cette essence aux 1001 bienfaits. 

Fait briller les cheveux 

Dernier atout, mais pas des moindres : le vinaigre de cidre est idéal pour sublimer une chevelure de star. En effet, ce dernier est réputé pour stimuler la croissance, lutter contre les pellicules, réguler les cuirs chevelus gras, resserrer les écailles des cheveux, les adoucir et les faire briller. Comment ? En l’utilisant en eau de rinçage ou dans des produits qui répondent à vos problématiques capillaires. L’essayer, c’est shiner !

Notre recommandation : cette jolie bouteille signée Archie qui se boit, s’ajoute à notre routine beauté ou à nos recettes préférées. Attention quand même à ne pas abuser sur les quantités et à bien le diluer pour ne pas attaquer votre estomac ou l’émail de vos dents. Maintenant, que le message est passé, vous pouvez déguster. 

Charlotte Médot

Crédits photos : Pexels / Ksenia Chernaya / Ehioma Osih