42 ans, un business florissant, trois enfants, le mariage de l’année en préparation, un glow de folie et un corps tonique à souhait : on vous présente Kourtney Kardashian. La plus savage du clan distille ses conseils sport, beauté, mode et surtout nutrition sur Poosh, son site internet spécialisé dans le bien-être. Mais alors comment se nourrit la big sister de Kim et cette routine alimentaire élaborée est-elle tenable sur le long terme ? Pour vous, j’ai testé 24h dans l’assiette de Kourtney Kardashian because "my vibe right now is just living life".
L’aîné de la famille ne laisse rien au hasard et son régime alimentaire est dicté par plusieurs principes. Tout d’abord, elle observe une diète cétogène ou keto qui consiste à supprimer les glucides donc le sucre au profit des lipides, c’est à dire le gras. Ce mode d’alimentation donne ainsi lieu à des associations surprenantes comme le beurre dans le café (les italiens en PLS). Elle fait également le jeune intermittent et consomme majoritairement des aliments qui ne sont pas d’origine animale. Maintenant que les bases sont posées, il est temps de déguster.
8h : le réveil
Après avoir passé la soirée à éplucher les articles de Poosh, je me réveille le ventre vide et la larme à l’œil en pensant au fait que certaines personnes dont Kourt ne mangent pas en sortant du lit. Difficile pour moi de commencer ma journée dans les meilleurs conditions sans ingurgiter la moindre biscotte, je décide donc de "tricher" en me préparant un petit porridge à la sauce Kourtney. Une bonne dose d’énergie qui m’aidera à tenir durant ma session pilates, la discipline préférée de la femme d’affaire qui a pour habitude d’utiliser des machines type "reformer" pendant que d’autres, dont moi, préfèrent se contenter du poids de leur corps. Des cuisses en feu et quelques gouttes de transpiration plus tard, je passe à sa recette signature : le smoothie à l’avocat, qu’elle consomme également après sa séance de sport. Une expérience inédite pour moi qui préfère ce fruit sur des toasts plutôt que dans un verre. Pourtant, c’est agréablement surprise que je peine à finir ce breuvage certes très bon, mais terriblement consistant. J’en viens même à regretter mon porridge matinal qui est pourtant la base de mon alimentation habituelle. 4 heures de digestion plus tard, il est temps de se remettre en cuisine.
13h 30 : le déjeuner
Les plus grand.e.s fans de L’incroyable famille Kardashian n’ont pas oublié les iconiques secouages de salades des sœurs les plus influentes de la planète. Je me devais donc de rendre hommage à ces magnifiques moments de télévision en reproduisant la recette de la salade à la betterave de notre chère Kourtney. On ajoute de la laitue, des épinards, des carottes, des noix et de l’avocat (oui encore) pour un repas sain et savoureux qui mérite quand même d’être complété par un petit en-cas assez surprenant.
16 h : le goûter
Peut-être que c’est un met très consommé aux États-Unis mais l’association pain, beurre vegan (les normands, pardonnez-moi pour cet affront), cornichon et mandarine m’a laissée pantoise. Oubliez la pâte à tartiner, le miel ou la confiture, Kourt, elle, préfère manger des tartines de beurre saupoudrées de cornichons avec un supplément quartiers de mandarine en guise de touche fruitée. Bon j’avoue, j’ai jugé mais au final ce n’est pas si mauvais et je me surprends même en m’en servir une deuxième, même si c’est duuur de résister à l’appel du sucre (Charlotte, there’s people that are dying).
19h30 : le dîner
Sur son site, la star révèle que le soir, elle aime manger des tacos à base de légumes ou des sushis végétariens commandés chez Nobu, établissement iconique où le moindre salmon skin roll coûte le loyer d’un appart à Paris. Par chez nous, il faut vivre sur le rocher monégasque pour espérer goûter les plat préférés des Kris, Kim ou Kylie, je vais donc chercher un menu végé, supplément edamame (tout comme Kourtney) dans le restau japonais de mon quartier. Bon là pas de surprise, c’est bon, c’est frais et encore une fois bourré d’avocats. Je pense vraiment que Kourt a une légère obsession.
Après une journée dans la peau de KK, il est temps de faire le bilan. Bon, on ne va pas se mentir, manger l’équivalent de trois avocats par jour n’est pas une bonne idée. Sa production est énergivore, on ne diversifie pas les plaisirs gustatifs et surtout on consomme un aliment qui voyage plus que nous, ce qui est assez pénible car jalouser un fruit, c’est plutôt triste. Malgré tout, la routine de Kourtney dégomme l’idée reçue qu’il est nécessaire de se sous-alimenter pour rester fine. Avec ses recettes, on ressent une sensation de satiété, les portions sont généreuses, les ingrédients sains et les saveurs plutôt variées voire inédites (le combo cornichon/ mandarine restera gravé dans ma mémoire). Une bonne occasion de rappeler que manger est un besoin essentiel à notre survie mais aussi un kiff qu’il ne faut pas négliger. Vous pouvez vous inspirer des régimes alimentaires de resta mais le plus important est d’écouter vos envies et surtout votre corps. ABCDEFG i have to go.
Charlotte Médot
Crédits photos : Instagram / @kourtneykardash
L’aîné de la famille ne laisse rien au hasard et son régime alimentaire est dicté par plusieurs principes. Tout d’abord, elle observe une diète cétogène ou keto qui consiste à supprimer les glucides donc le sucre au profit des lipides, c’est à dire le gras. Ce mode d’alimentation donne ainsi lieu à des associations surprenantes comme le beurre dans le café (les italiens en PLS). Elle fait également le jeune intermittent et consomme majoritairement des aliments qui ne sont pas d’origine animale. Maintenant que les bases sont posées, il est temps de déguster.
8h : le réveil
Après avoir passé la soirée à éplucher les articles de Poosh, je me réveille le ventre vide et la larme à l’œil en pensant au fait que certaines personnes dont Kourt ne mangent pas en sortant du lit. Difficile pour moi de commencer ma journée dans les meilleurs conditions sans ingurgiter la moindre biscotte, je décide donc de "tricher" en me préparant un petit porridge à la sauce Kourtney. Une bonne dose d’énergie qui m’aidera à tenir durant ma session pilates, la discipline préférée de la femme d’affaire qui a pour habitude d’utiliser des machines type "reformer" pendant que d’autres, dont moi, préfèrent se contenter du poids de leur corps. Des cuisses en feu et quelques gouttes de transpiration plus tard, je passe à sa recette signature : le smoothie à l’avocat, qu’elle consomme également après sa séance de sport. Une expérience inédite pour moi qui préfère ce fruit sur des toasts plutôt que dans un verre. Pourtant, c’est agréablement surprise que je peine à finir ce breuvage certes très bon, mais terriblement consistant. J’en viens même à regretter mon porridge matinal qui est pourtant la base de mon alimentation habituelle. 4 heures de digestion plus tard, il est temps de se remettre en cuisine.
13h 30 : le déjeuner
Les plus grand.e.s fans de L’incroyable famille Kardashian n’ont pas oublié les iconiques secouages de salades des sœurs les plus influentes de la planète. Je me devais donc de rendre hommage à ces magnifiques moments de télévision en reproduisant la recette de la salade à la betterave de notre chère Kourtney. On ajoute de la laitue, des épinards, des carottes, des noix et de l’avocat (oui encore) pour un repas sain et savoureux qui mérite quand même d’être complété par un petit en-cas assez surprenant.
16 h : le goûter
Peut-être que c’est un met très consommé aux États-Unis mais l’association pain, beurre vegan (les normands, pardonnez-moi pour cet affront), cornichon et mandarine m’a laissée pantoise. Oubliez la pâte à tartiner, le miel ou la confiture, Kourt, elle, préfère manger des tartines de beurre saupoudrées de cornichons avec un supplément quartiers de mandarine en guise de touche fruitée. Bon j’avoue, j’ai jugé mais au final ce n’est pas si mauvais et je me surprends même en m’en servir une deuxième, même si c’est duuur de résister à l’appel du sucre (Charlotte, there’s people that are dying).
19h30 : le dîner
Sur son site, la star révèle que le soir, elle aime manger des tacos à base de légumes ou des sushis végétariens commandés chez Nobu, établissement iconique où le moindre salmon skin roll coûte le loyer d’un appart à Paris. Par chez nous, il faut vivre sur le rocher monégasque pour espérer goûter les plat préférés des Kris, Kim ou Kylie, je vais donc chercher un menu végé, supplément edamame (tout comme Kourtney) dans le restau japonais de mon quartier. Bon là pas de surprise, c’est bon, c’est frais et encore une fois bourré d’avocats. Je pense vraiment que Kourt a une légère obsession.
Après une journée dans la peau de KK, il est temps de faire le bilan. Bon, on ne va pas se mentir, manger l’équivalent de trois avocats par jour n’est pas une bonne idée. Sa production est énergivore, on ne diversifie pas les plaisirs gustatifs et surtout on consomme un aliment qui voyage plus que nous, ce qui est assez pénible car jalouser un fruit, c’est plutôt triste. Malgré tout, la routine de Kourtney dégomme l’idée reçue qu’il est nécessaire de se sous-alimenter pour rester fine. Avec ses recettes, on ressent une sensation de satiété, les portions sont généreuses, les ingrédients sains et les saveurs plutôt variées voire inédites (le combo cornichon/ mandarine restera gravé dans ma mémoire). Une bonne occasion de rappeler que manger est un besoin essentiel à notre survie mais aussi un kiff qu’il ne faut pas négliger. Vous pouvez vous inspirer des régimes alimentaires de resta mais le plus important est d’écouter vos envies et surtout votre corps. ABCDEFG i have to go.
Charlotte Médot
